Оплатить СПБ
г. Владимир , ул. Мира,59,
+7 (800) 222-81-70
+7 (915) 778-78-07
Дайв клуб
Владимирский клуб подводного плавания "RUS-EXTRIM"

НОВОСТИ НАШЕГО КЛУБА

06.06.2023
Встречаемся на "БАЙКАЛЕ" 10-11 июня .
08.03.2023
Принимайте поздравление сильной половины клуба!
07.02.2023
Новогодние вечеринки , Мальдивы , Ординская пещера и подледные погружения!
07.02.2023
Пилотажная плавучесть Курс Сухого костюма Ребризерный семинар
12.10.2022
С праздником , друзья ластоногие !
06.10.2022
Сегодня рассказать о своих наставниках и сказать им спасибо. Горжусь , что среди моих учителей – мировые рекордсмены, авторы монографий, составители правил дайвинга и конечно , носители уникального опыта.
06.10.2022
Кого точно выпускают? Что делать если развернули на границе? Аннуляция туров- вернут ли деньги ?
19.09.2022
Кабардино-Балкария и Лазурный карьер, Баренцево море и Камчатка, Сахалин и Монерон
24.05.2022
Соберемся вместе в 18 раз , чтобы сделать нашу воду чище !
08.04.2022
Мы начинаем ! Последняя группа в этом сезоне!
16.03.2022
Дайвинг + горнолыжка . Где возможно совместить эти два увлечения?
01.03.2022
Четыре дня пролетели как один!
27.10.2021
Дагестан и Кабарда , Нью Йорк и пещеры Флориды
09.08.2021
Что может быть прекрасней для дайвера , чем быть слегка покусанным морским львом ?
18.06.2021
Отметим день рождение клуба и его предводителя хорошим дайвингом !
26.05.2021
Первый большой клубный выезд этого лета !
26.05.2021
Дайверы и сухопутные соберутся вместе для нужного дела!
26.05.2021
Проверить снарягу и вспомнить навыки !
22.03.2021
Ждем вас на нашем стенде в Гостинном дворе 8-11 апреля
25.11.2020
Дорого , муторно и волнительно ? Так ли это ? Рассказываем про наш опыт.
25.11.2020
Египет вымер , говорили они ...
01.10.2020
19 октября стартует курс Open Water Diver
24.09.2020
Как проходят наши поездки на Север ?
22.09.2020
Самый большой бархан , самый древний город , головокружительной красоты ущелья , аул-призрак и кавказское гостеприимство
06.08.2020
Берем только самостоятельных дайверов ! Стоимость участия 1400р
06.08.2020
Дайвинг и сапсерф, уха и плов , ночное купание и звезды в озере !!!
16.06.2020
Озерный бог послал нам хороший прозрак !
09.06.2020
Ждем всех в эти длинные и жаркие выходные !
05.06.2020
7 июня в 12:00 Карьер Улыбышево
31.05.2020
Интервью Сергея Байкова Григорию Сарычеву
04.05.2020
О ребризерах и не только !
27.04.2020
Дайвинг в условиях карантина )
23.04.2020
Продолжаем рубрику Байки Байковых)
16.04.2020
Отвлечемся от вестей с коронавирусных полей - Открываем рубрику Байки Байковых !
01.04.2020
Проверка пределов.
04.03.2020
Уже скоро наши водоёмы вновь станут доступными , начнётся сезон отпусков . Дайверская братия потянется в сторону моря ))
26.02.2020
Завершилась третья в этом году пещерная поездка. По этому случаю публикуем наш топ лист пещер. Там, где ныряли сами и не раз!
26.02.2020
Кого манят места , где до тебя были лишь десятки избранных, а может быть , и вовсе не было никого? Таким героям и расскажем об этапах становления Пещерного Дайвера.
11.02.2020
Это просто праздник какой-то !!!
06.02.2020
Приходите в субботу на Moscow Dive show болеть за предводителя нашего дайвклуба !
04.02.2020
Ждем всех на нашем стенде F5/6
22.01.2020
Зачем нырять под лед ?
03.12.2019
Зажжем , как только мы умеем !!!
21.11.2019
Ролик о нашей клубной поездки в Шарм и Стамбул)
14.11.2019
Нужен ли SM тем, кто не собирается нырять в пещеры или "залезать" в декомпрессию?
28.10.2019
У нас есть план !!!
17.10.2019
Пролетать в Египет мимо этого города непростительно - подумали мы ... и задержались здесь на 2 дня .
03.10.2019
Андрей Носик ярко дебютировал в журнале "Предельная Глубина" со своим отчетом о нашем трипе в октябре 2018го
26.09.2019
Даже если ты недайвер , даже если ты теща дайвера ))) Отзыв о нашей Кефалонской поездки
25.09.2019
Русской командой открыты уже два новых хода в местной пещере!
13.09.2019
Сейчас существует множество страховок для дайверов. Какую выбрать?
06.09.2019
Закрытие летнего сезона в Новомичуринске )
06.09.2019
Тримикс курс- это когда на каньоне встречают в смокинге ))
22.08.2019
В Дахабе есть кейвдайвинг ;)
20.08.2019
Trimix eCCR Inspiration Instructor IANTD и Technical Cave eCCR Inspiration Instructor IANTD.
05.08.2019
Когда самая теплая компания компенсирует не самое теплое лето !
01.08.2019
Делимся опытом и ценными советами )
31.07.2019
1410$ дайверы .Последние 5 номеров в отеле 1
30.07.2019
Последний выезд лета ! Едем нырять в мещерский заповедник!
30.07.2019
17-22 июля Сергей Байков знакомил Сочи и Кабрадино-Балкарию с Sidemount CCR
15.07.2019
Этим летом мы провели уже 2 семинара - в Мурманске и Москве посвященных погружению в ребризере и адаптацию аппарата в Sidemount версию.
09.07.2019
Фотоотчет мероприятия, прошедшего 7 июля на Дюкинском карьере
08.07.2019
Как всегда душевно , тепло и вкусно !
27.05.2019
Ждем всех неравнодушных ! Дайверам воздух- БЕСПЛАТНО !
20.05.2019
Интересно всем : кейвдайверам, рекреации и неныряющим !
17.05.2019
18 мая : Открытие сезона и акция Чистые Игры
15.05.2019
Подготовка к сложным заброскам😎 Иногда , чтобы куда-то нырнуть , нужно сначала суметь туда забраться )
15.05.2019
Фотоотчет и наш топ-лист достопримечательностей )
24.04.2019
Теперь ближе и удобнее! Скидка 10% всем )
24.04.2019
Кормление акул , манты , скаты и прыжки с крыши корабля !
09.04.2019
Фотоотчет готов !
24.03.2019
Краб и гребешок ! Дайвинг и рыбалка ! трекинги и экскурсии с профессиональным историком!
24.03.2019
Мы провели расследование и нашли несколько причин , какие из них самые вероятные , решать вам.
12.03.2019
Типичное погружение здесь происходит в течении , иногда  в очень сильном течении
11.03.2019
Самое полное подводное видео о поездке в пещеру Molnar Janos
07.03.2019
Русалки существуют ! И некоторых мы знаем лично!
07.03.2019
Фотоотчет и видео нашей мартовской поездки в Будапешт
07.03.2019
Главное мальдивское развлечение!
27.02.2019
НАШЕствие русских дайверов.- фотоотчет
22.01.2019
Ждем вас, друзья на нашем стенде F 5/6
22.01.2019
Старый Новый год - шуточный праздник , в который мы можем отпустить свою взрослость и серьезность и чудить как дети , а иногда и круче них !
07.01.2019
Приглашаем вас друзья немножко почудить !
25.12.2018
Наши дайверы собрали деньги на подарки детям и помощь приюту животных )
25.12.2018
Фотоотчет новогодней клубной вечеринки - 2019
24.12.2018
Подводим итоги!!!
13.12.2018
Не успели вернуться , а видео уже готово ! Сенот Chan hol
06.12.2018
Первые видеовесточки с Юкатана
05.12.2018
Выбираем кушанье по душе )
04.12.2018
26.11.2018
Видео подводного чуда рыбы Мола-мола из нашего галапагосского трипа !
23.11.2018
Расписание поездок готово !
19.11.2018
Новогодняя вечеринка клуба ! Зажжем , как только мы умеем !
15.11.2018
Фотоотчет о поездке !
31.10.2018
Видео. Акулы -молоты. Галапагосы 2018
31.10.2018
ФОТООТЧЕТ . 18 дней , 12 счастливчиков , 14 самолетов и бесчисленное количество километров и впечатлений .
12.10.2018
Исследования продолжаются. Видео погружений 6 октября
11.10.2018
Кажется , я знаю , откуда пришел готический стиль в архитектуре...
11.10.2018
Когда новое путешествие уже началось , а предыдущая поездка еще не отпускает )
04.10.2018
Отчет нашего дайверенка о поездке на Бали
04.10.2018
Видео прохождения Сергеем Байковым пещеры понор (течение внутрь)
03.10.2018
Видео Максима Русанова
04.09.2018
Под водой - Вертолет , автобус, корабль!!! Над водой - отличная база с баней , территорией и питанием )
29.08.2018
Продолжаем исследование пещеры Веретенникова на озере Тосканка.
29.08.2018
В бассейне на Мира стартуют 2 начальных курса. Есть пару вакантных мест )
21.08.2018
Все, как нам рассказывали, и даже лучше ! ФОТООТЧЕТ
15.08.2018
Видео почетного участника нашей поездки на Баренцево море - резидента теплых морей , замечательного подводного видеооператора , Танечки Малкеровой !!!
15.08.2018
И курильская зубатка бонусом !
15.08.2018
ПАРАМУШИР мыс ЧИКУРАЧКИ.
15.08.2018
Парамушир . Река Юрьева .
02.08.2018
Едем исследовать новую пещеру! Приглашаем кейвдайверов! Рекреация может нырять в озере Тосканка!
24.07.2018
На южном берегу Северного Ледовитого океана
24.07.2018
Спасибо всем участникам!!! Новеньким и старожилам !!! Дайверам и отдыхающим !!! Активистам и зрителям!!!
13.07.2018
Долгожданный выезд в Мещерский заповедник. Начинаем записывать участников !!!
11.07.2018
Начинаем бронировать !!! 800$ перелет , проживание отель 4* все включено + дайвинг 8 погружений
27.06.2018
Классно отныряли ! В этот раз Гарава встретила нашу команду сухой дорогой , теплой водой и почти полным отсутствием насекомых. Спасибо всем участникам! Вы молодцы- активно погружались , хорошо кушали ))) и создавали ту самую атмосферу , ради которой мы делаем поездки !!!
27.06.2018
Пещеры бывают разные: затопленные и сухопутные , карстовые и тектонические, морские и пресноводные, протяженные и не очень - но все они прекрасны !!! Особенно для кейвдайверов!!!
22.06.2018
Если вы мечтали поохотиться за камчатским крабом и попробовать гребешка , но до сих пор не решались, сейчас самое время прыгнуть в "последний вагон" уходящего на прекрасный Русский Север поезда)
07.06.2018
Сосновый лес , прозрачная вода и отсутствие толп отдыхающих ! Все это - про наше любимое заповедное место- озеро Гарава.
07.06.2018
Вместе мы - сила !! Берег карьера чист!!!. Спасибо всем участникам!!!
15.05.2018
Видео майской поездки нашей кейвгруппы
11.05.2018
В городе моем -чистый водоем! Снова собираемся вместе для нужного дела!
08.05.2018
Такое бывает не каждый год. Строго говоря, такого вообще не бывает.
13.04.2018
Баренцуха ! Кто был 10 раз - поедет в одиннадцатый !
10.04.2018
Здорово , когда над пещерами располагаются замки , холмы и неописуемой красоты виды, а классный дайвинг сопровождается экскурсионной программой , фантастической кухней и достойным вином )
10.04.2018
Подводные видео лучших пещер Франции. Непростые заброски , многокилометровые ходы , живописные натечности, сифоны и великолепные засифонные пространства !
22.03.2018
В эту поездку Сергей Байков успел не только провести много разных курсов , но и "засветиться" в прямом смысле )) на великолепных фото проекта Prometeus
07.03.2018
Дорогие девушки ! Ныряющие и ждущие на берегу, те кто не боится глубины и те, которые им сочувствуют ))) С Международным Женским Днем !
22.02.2018
Поздравляем всех Защитников Отечества с праздником! СКИДКИ 23%!
06.02.2018
Выставка закончилась ! Спасибо всем , кто проявил интерес , задавал вопросы и делал заказы !
30.01.2018
Друзья ! Ждем вас на стенде TDE F5/5
29.01.2018
Традиционные скидки в ЭЦ Русский экстрим 1-4 февраля
29.01.2018
Давняя и очень любимая дайверами традиция собираться в канун Старого Нового года, чтобы наряжаться ,дурачиться , водить хоровод и пить шампанское под водой
18.01.2018
Серьезные технические курсы не отменяют новогоднего настроения !!! и да... в Дахабе все спокойно !
11.01.2018
Приятные воспоминания об ушедшем годе
08.01.2018
Возвращаем нашу старую добрую традицию - отмечать ночь на 14 января под водой! Приглашаем вас , друзья, немножко почудить !
28.12.2017
Поздравление коллектива Дайвклуба
27.12.2017
Подводная братва, спасибо , что готовились, помогали и жгли, как только вы умеете !!!
07.12.2017
Вечеринка в стиле гангстер пати или в стиле Чикаго 30 годов. Тридцатые годы девятнадцатого столетия окружены ореолом таинственности, имеют свой необычный антураж; там присутствуют лихие парни с оружием, мафиози, кланы, сухой закон, подпольные казино и шикарные женщины в ослепительных нарядах...
01.12.2017
Любите крупную морскую животинку? Но никак не получается выбраться понырять? У нас есть для вас хорошая новость!
DNY_2017
01.12.2017
Продолжаем нашу добрую традицию и приглашаем всех  дайверят на празднование Нового года
09.11.2017
Подводный хоккей ? Так играют дети ? . Азартно , ловко и иногда жестко ...
07.11.2017
Итак , пришло время рассказать о нашем путешествии на сказочное Бали ))) Вопреки предсказаниям о неминуемом извержении вулкана Агунг, наша команда все же осуществила задуманное !!! При умелом планировании (спасибо нашей встречающей стороне !!! ) можно успеть все : и классно понырять , и посмотреть остров и сделать шикарные фото на белоснежном пляже ))) ...
31.10.2017
Очередное потрясающее видео из Ордынской пещеры...
24.10.2017
Дахаб - маленький курортный город в Египте, расположенный на востоке Синайского полуострова, на берегу Акабского залива Красного моря. За последние 30 лет Дахаб из бедуинской деревни превратился в одно из популярнейших мест для дайвинга, виндсерфинга и экотуризма на Синае....
23.10.2017
История ребризера, устройство, вариации переделок и доработок, практические погружения...
19.10.2017
Приглашаем дайверов и дайверят на первый в этом сезоне подводный хоккей Smile Участие в играх не требует особых навыков и знания сложных правил. Любой дайвер квалификации OWD сможет стать победителем!
11.09.2017
В минувшие выходные мы отправились испытывать давно уже нам известное , но в силу определенных причин до сих пор не обнырянное место. Итак, московская область , щелковский район, Амеретьевский карьер .
05.09.2017
Вулканы , горячие источники , касатки, сивучи, медведи...
24.08.2017
Всего 22 км от МКАД по Щёлковскому шоссе и Вы оказываетесь на берегу живописного Доломитового карьера. К Вашим услугам обустроенная территория с удобными подъездами к воде, стоянкой, беседками и мангалами для пикников. Вы можете плавать под водой с аквалангом, наслаждаясь красотой и своеобразием подводного мира средней полосы России, рыбачить.
11.08.2017
ГАВАНА — ПОСЛЕДНЯЯ ЛЮБОВЬ ХЭМИНГУЭЯ. Лена Тайгер.
04.08.2017
Начинаем с Города Ангелов , куда нас перенесет прямой рейс Аэрофлота. Здесь проверенные гиды покажут нам не только самые раскрученные туристические места , но и те интересные уголки города, куда не ступала нога руссо туристо...
27.07.2017
Перед поездкой на Баренцево море мы всегда выполняем свой организаторский долг и предупреждаем будущих участников не забывать резиновые сапоги и теплые вещи: Север коварен и на Баренцухе действительно может быть холодно и очень мокро))
26.07.2017
Добрались!!! Дорога - ничего экстраординарного. Воды в бродах много, но лебедки не понадобились, все справились своими силами , отдельные аплодисменты бравой Ниве))). Delica как всегда на высоте - привезла себя, людей и груженый прицеп.
21.07.2017
В этом году мы наконец в полной мере осуществили наше автоприключение по русскому Северу. По дороге к баренцовским крабам и гребешкам нас ждали Вологда , Петрозаводск, Кижи и уже знакомые Соловки. Небольшой и уже неоднократно проверенной командой (слабаков не берем))) 27 июня мы двинулись на Север.
17.07.2017
Лена Тайгер: " Сергей Байков- талант жить яросто и ярко!"
01.07.2017
ВНИМАНИЕ ! НОМЕРА МАШИН ДЛЯ ПРОПУСКОВ ПОДАВАТЬ ДО 15.07!!! Озеро Гарава манит нас прозрачной водой и отдаленностью от традиционных троп отдыхающих. Эти обстоятельства заставляют возвращаться в эти заповедные места каждый год.
05.06.2017
На этот раз без поддержки экологических обществ , исключительно своими силами мы собрали 1300 кг. мусора с почти 3000 кв. м прибрежной территории и дна карьера. И это несмотря на нелетнюю погоду ( это теперь любимая тема разговоров и шуток всех жителей центрального региона). В акции учавствовало около 40 человек , и что очень приятно, что 12 из них -детки, которые тоже очень старались и внесли большой вклад в сбор мусора)))
31.05.2017
День Очистки водоемов проводится в первые выходные июня. В этот день владимирские дайверы традиционно собираются вместе на карьере Улыбышево , чтобы сделать это излюбленное место отдыха немного чище.
25.05.2017
Дахаб - маленький курортный город в Египте, расположенный на востоке Синайского полуострова, на берегу Акабского залива Красного моря. За последние 30 лет Дахаб из бедуинской деревни превратился в одно из популярнейших мест для дайвинга, виндсерфинга и экотуризма на Синае....
22.05.2017
27-28 мая состоится поездка на озеро Белое, находящиеся в Клепиковском районе Рязанской области. Несколько часов езды от Владимира (Москвы) и мы попадаем в удивительный по своему своеобразию и красоте край – Мещерский. Вода здесь традиционно светлая и достаточно прозрачная для наших озер (видимость до 6 местров), глубина - до 40 метров, что позволяет проводить здесь курсы различного уровня.
17.05.2017
Мы приехали на Байкал в марте. Добирались так : 6 часов самолетом до Иркутска, потом 6 часов на машине по трассе и льду до острова Ольхон. Там мы и жили первые дни - в поселке Хужир . В марте лед еще толстый , но где-то начинает таять. Замерзший Байкал- это сказочный пейзажи, это необыкновенное царство льда ! Прозрачная поверхность, разноцветные торосы , ледяные пещеры, замерзшие волны, застывшие трещины и воздух!
07.05.2017
Почему мы стремительно несемся в магазин, как только у нас появляются деньги? С каждым новым приобретением мы чувствуем себя счастливее, но спустя несколько дней от прежней радости не остается и следа.
31.03.2017
Красная Поляна – это горнолыжный курорт и все помнят , что в 2014 году здесь происходила Олимпиада. Склоны тут есть на любой вкус , но самое главное не крутость трассы, а красота пейзажей. Горы, снег , вершины темно-серого цвета на фоне яркого неба окружают вас при спуске. Вы летите вниз и понимаете, как быстро летит время и заканчиваются скипассы.
29.03.2017
Мы будем:- погружаться в двух океанах (геогр. Справка: Бали омывается с юга Индийским океаном, с севера — морем Бали Тихого океана). Увидим : огромных мант, черепах , рифовых акул, наполеонов и, чем черт не шутит , может быть саму мола-мола!!! Неныряющие также не будут скучать - их ждет очень интересная экскурсионная программа , перемежающаяся напляжулежанием– загоранием- купанием . Присоединяйтесь к нашей веселой компании! Нас уже десять человек) Возьмем еще столько же !
20.02.2017
Приглашаем всех Ice -дайверов и желающих ими стать на подледную нырялку на базу Садко в Новомичуринске. Комфортные условия погружения и подготовки к ним (есть возможность облачиться в костюм на самой базе, расположенной в непосредственной близости от места погружения) позволят Вам в полной мере насладиться подводной красотой в необычном ракурсе и полюбить ice-diving!

Смотреть всё

460
дайвтуров
1700
проведенных курсов
14 лет
опыт обучения
Я никогда не ел суп из фугу. Суп из акульих плавников доводилось есть. Он действительно вкусен. Вьетнамский суп «фо» очень вкусен тоже. Пробовал суп из хвостов кенгуру, черепаховый суп, даже томатный суп с бананами (этот, вообще говоря, на любителя). А вот суп из фугу не ел никогда. И знаю наверняка: даже если мне его когда-нибудь предложат, твердо откажусь.



Для того чтобы есть фугу, надо быть, во-первых, отважным человеком. Во-вторых, хладнокровным человеком. В-третьих, надо быть убежденным гурманом. Наконец, надо быть хоть немножко японцем. Потому что фугу едят только в Японии.

А за пределами Страны восходящего солнца фугу, наоборот, не едят. И даже выкидывают из сетей.

Дело в том, что фугу, строго говоря, ядовитая рыба. И даже очень. Ее внутренности содержат вещество, которое в 25 раз превосходит по силе действия известный всем кураре и в 275 раз токсичнее цианидов. Если хоть малейшая доза яда попадет в организм человека - последует сильное отравление, скорее всего с летальным исходом. Шестьдесят процентов всех случаев отравления мясом фугу в Японии заканчиваются смертью.



Больше всего яда скапливается в печени рыбы, а методика обезвреживания ее весьма ненадежна. Между тем именно печень фугу считается наивысшим деликатесом. Японским рестораторам строго-настрого запрещено подавать эту печень на стол, но, бывает, шеф-повар уступит просьбе клиента, и тогда...

Нет, необязательно драма. Клиент вполне может встать из-за стола бодрый и веселый. Тысячи, миллионы японцев едят фугу, приготовленных руками опытных поваров, потребляя около полутора тысяч тонн этой рыбы в год. Но случается и такое: при полной ясности мысли вдруг немеют руки и ноги. Человек теряет координацию движений. Голова работает четко, но язык не слушается: человек не может говорить, не может даже порой внятно сообщить о беде окружающим. Потом - паралич двигательного аппарата. И - как трагический финал - остановка дыхания.



Мы не будем здесь разбирать вопрос: почему японцы столь почитают фугу и отваживаются вкушать ее столь коварное мясо? Это дело психологов. Нам более интересна сама рыба и все, что с ней связано.
Трудно установить, когда именно на Японских островах стали употреблять в пищу ядовитую фугу. Но зато документально зафиксирован случай знакомства с ней европейцев.

Это произошло во время второго кругосветного плавания знаменитого Джеймса Кука. В 1774 году судно «Резольюшен» бросило якорь около толь ко что открытого острова, которому Кук дал название Новая Каледония. Клерк, заботившийся о провианте, выменял у туземцев странную рыбу, которую никто из европейцев до сих пор не видел. Находившиеся на борту «Резольюшен» натуралисты Дж. Рейнхолд Форстер и его сын Джордж зарисовали рыбу, потом повар унес ее раз делывать в камбуз.



«К счастью для нас,- записал впоследствии в дневнике капитан Кук, -процедура рисования и списывания рыбы отняла столько времени..., что на стол подали лишь печень и икру, к коим оба господина Форстера и я лично едва притронулись. Около трех или четырех часов пополуночи нас охватила необыкновенная слабость во всех членах, сопровождавшаяся онемением и ощущением, подобным тому, как если бы руку или ногу, ужаленную морозом, вдруг подставили к открытому огню. Я почти полностью потерял ощущение чувств, так же не мог я отличить легкое тело от тяжелого, горшок с квартой воды и перо были равны в моей руке. Каждый из нас предался рвоте, и после этого выступил обильный пот, который принес великое облегчение. Поутру одну из свиней, которая пожрала внутренности рыбы, нашли мертвой...»

Что же это за рыба такая, которая не сетсмерть и которую тем Не менее на Японских островах с наслаждением поедают? фугу - японское название иглобрюхов. Это семейство рыб из отряда сростночелюстных имеет много названий. Иглобрюхие, четырехзубы, скалозубые, рыбы-собаки... Родственные семейства из того же отряда именуются так; кузовки, двузубые (они же - ежи-рыбы)... Иглобрюх, который водится у Гавайских островов, известен под названием «рыба-смерть». Его желчь употреблялась для смазывания наконечников стрел: яд нес врагу верную гибель.



У иглобрюхов сросшиеся челюстные кости образуют четыре пластинки (отсюда и одно из названий), а весь зубной аппарат напоминает клюв попугая. Кожа рыбы снабжена шипами.

Иглобрюхи - одно из наиболее загадочных морских созданий. Возможно, это самые ядовитые рыбы в Мировом океане. Наиболее отличительный признак их - способность раздувать свое тело, превращая его в шар, ощетиненный колючками, будучи испуган Или возбужден, иглобрюх вбирает воду (или воздух - ему все едино) в мешки, расположенные в брюшной полости,- объем рыбы при этом увеличивается раза в три,- и остается «на дутым», пока причина стресса не исчезнет. Содержимое мешков четырехзуб держит очень крепко и не сдается, даже если его вытащат на сушу. Взрослый мужчина может встать на раздувшуюся рыбу - иглобрюх и не подумает выпустить воду.



Кстати, прочность ,кожи иглобрюха подметили еще древние египтяне: выпотрошив рыбу и набив ее водорос лями, они использовали получившийся «мяч» при игре в шары. По этой ли при чине или по какой другой, но четырехзубы были увековечены египтянами. Изображения рыб-собак встречаются на гробницах V династии - в это очень глубокая история: двадцать седьмой век до нашей эры.

Наиболее крупные экземпляры иглобрюхов достигают метра в длину, весят до четырнадцати килограммов. О жизни этих рыб под водой известно не очень много. Предположительно, они - хищники и клюв свой используют как боевое оружие: разрывают на части крабов, вскрывают двустворчатых моллюсков, взламывают кораллы, нападают на морских ежей и морских заезд. Используя брюшные мешки как водоструйный аппарат, они ведут на дне «вскрышные работы», ища добычу под слоем песка. Известны случаи, когда иглобрюхи перекусывали проволоку и проржавевшие рыболовные крючки.

Наконец, зафиксирован и такой факт:
в одном из ресторанов Токио фугу, попавшая на стол для разделки, не смирилась с печальной участью и отчекрыжила шеф-повару палец.
У иглобрюхов очень подвижные, радужные глаза, отливающие зеленым и голубым. Некоторым видам свойственна фотохромия: хрусталики их глаз меняют прозрачность в зависимости от интенсивности освещения.

Особенности четырехзубов можно перечислять долго. Например, такая деталь: под глазами у них расположены крохотные щупальца с... ноздрями. Это действительно органы обоняния. Рыбы-собаки (вот, пожалуй, единственный мотив, оправдывающий это название) способны различать в воде запахи примерно так же, как собаки-ищейки различают их в воздухе.

Наконец, еще один момент, который нельзя упустить при описании наших героев,- их способ плавания. Они не плывут, а шествуют в воде. Вот почему при описании их повадок был использован такой оборот - «предположительно - хищники». Не очень понят но, как при такой неповоротливости четырехзубы могут нападать на быстро передвигающуюся добычу - например, на крабов.

По сравнению с большинством рыб в теле четырехзуба очень мало костей. Скажем, ребра и брюшные кости отсутствуют вовсе - их роль выполняют мощные брюшные мускулы. В вялых плавниках нет лучевых костей. Четырехзубы томно дрейфуют в толще океанских вод, волнообразно шевеля спинным и задним плавниками. Два грудных плавника слегка трепещут, удерживая рыбу «на курсе». А хвост, который у подавляющего большинства морских обитателей служит главным движителем, выполняет у иглобрюхов всего лишь функцию руля...

Почитание фугу в Японии за века развилось в подлинный культ. В одном из парков Токио стоит памятник этой рыбе. Близ Осаки существует известный храм, где лежит надгробный камень, специально высеченный в честь фугу. Из иглобрюхов делают светильники и подсвечники, есть множество мастерских, которые специализируются на изготовлении воздушных змеев, изображающих - конечно, стилизованно - фугу.

Но главная встреча человека с фугу происходит в ресторане. Здесь гурман буквально вверяет свою судьбу в руки повара.



Все повара, желающие готовить фугу, должны иметь специальную лицензию, а ее не получить без длительной - до двух лет - стажировки в качестве ученика и строгих письменных и практических экзаменов. Испытание практикой выглядит так. Кандидату дается двадцать минут, в течение которых он должен разделать фугу и при готовить из нее сасими (так называется блюдо из сырой рыбы, которое подается с острым соусом из сои, хрена и прочих специй). Если кандидат допустит хоть одну ошибку - не видать ему лицензии до следующего экзамена, срок которого подойдет только через два года.

И тем не менее повара, бывает, допускают оплошность. И тогда дело принимает драматический оборот. По данным статистики, за последние десять лет в Японии более двухсот человек умерли, отравившись фугу. Правда, отмечают защитники национального деликатеса, в большинстве эти люди погибли дома - они сами пытались при готовить фугу, но не справились с задачей.

Сложное искусство приготовления фугу предписывает повару произвести тридцать операций, и даже у самых опытных кулинаров на это уходит не меньше двадцати минут. Особой популярностью у гурманов пользуется не суп из фугу, а сырое мясо иглобрюха - сасими.

Быстрыми ударами «хочо» - острого и тонкого ножа - повар отделяет плавники, отрезает ротовой аппарат и вскрывает брюхо фугу. Затем он осторожно изымает ядовитые части - печень, яичники, почки, глаза, снимает кожу - она не менее ядовита,- и принимается нарезать филе тончайшими кусками. Далее все мясо надо тщательно промыть проточной водой, чтобы удалить малейшие следы крови и яда. И наконец, наступает завершающая стадия. Мелко-мелко нарезав мясо - пластинки должны быть не толще бумаги,- повар располагает полупрозрачные, матовые, «алмазные» кусочки филе на блюде, создавая картину. Картину в буквальном смысле слова. Это может быть пейзаж, или изображение бабочки, или образ летящего журавля с распластанными крыльями и вытянутой шеей. (Журавль в Японии, между прочим, символ долголетия.)

Все... Теперь, если есть желающие, можно отведать сасими. Вот как смельчак не японец описывает впечатления от обеда, за которым он отважился вкусить несравненное мясо фугу.

«Я полагал, что совершу преступление, разрушив «картину» в моей тарелке. Но, подбадриваемый владельцем ресторана, я ухватил палочками одно из алмазных перышек журавля и окунул его в приправу, смешанную из соевого соуса, редьки и красного перца. Странно - я не ощущал опасности, но с каждым глотком во мне нарастало возбуждение. У мяса совсем не ощущается волокнистая структура, оно более всего похоже по консистенции на желатин. Очень легкий вкус. Скорее цыпленок, чем рыба, лишь отдаленный намек указывает на то, что это продукт моря. Кто-то в высшей степени тонко подметил, что вкус фугу напоминает японскую живопись: нечто утонченное и ускользающее. И к тому же очень гладкое, как японский шелк...»

Яд, который содержится в различных органах фугу, называется тетродотоксин. В сухом виде это белый порошок. Из одного иглобрюха средних размеров его получают совсем немного - всего несколько десятков миллиграммов. И тем не менее этого количества достаточно, чтобы убить тридцать человек. Кстати, почему тетродотоксин не действует на самого иглюбрюха - тоже загадка для ученых. В растворенной форме это вещество служит обезболивающим препаратом и применяется как анальгетик при невралгиях, артритах и ревматизме.

Разумеется, пользоваться этим средством нужно с большой осторожностью. Смертельная доза для чело века - один миллиграмм. Антидот против тетродотоксина неизвестен...

И все-таки, несмотря на угрозу жизни, японские гурманы поедают иглобрюхов в таких количествах, что в последнее время со всей остротой встала проблема истощения популяций фугу. Причем это в равной степени относится ко всем видам рыб-собак, идущим в пищу,- опасность нависла и над тигровыми фугу (самыми почитаемыми), и над макрелевыми... Все больше и больше иглобрюхов разводятся в искусственных условиях, достижения мари культуры проникли и в эту область. И все зачем? Чтобы подвергнуть риску новых гурманов?

Нет, лучше оставить эти вопросы без ответа. Не будем погружаться в глубины национальной психологии. Противоречивость культа фугу давно зафиксирована в японском фольклоре. Сколько веков японцы с риском для жизни едят фугу столько же веков бытует поговорка: «Те, кто ест суп из фугу,- глупые люди. Но и те, кто не ест суп из фугу,- тоже глупые люди».

Преимущества нашего клуба

почему нас выбирают

Оборудование
Оборудованная учебная база, 
качественное
снаряжение для обучения.
Обучение
Курсы от
OWD до TRIMIX / Cave / CCR
Ремонт
Мы имеем все необходимые
сертификаты и допуски
на ремонт оборудования и
снаряжения
Профессионализм
Опыт организации дайвтуров 
в 46 странах
Приглашаем дайверов и фридайверов потренироваться и освежить свои навыки. Если вы чувствуете, что стали забывать, то, чему вас учили на курсах, ждем вас в бассейне в клубные дни пн-чт. 20.00.

Стоимость посещения 1100 рублей (дайвинг), 600 рублей (фридайвинг, плавание).
Ознакомьтесь с расписанием курсов на нашем сайте
Предоставляем прокат снаряжения для дайвинга в бассейне и на выездах
Вы дарите незабываемые подводные приключения, а мы быстро оформляем и отправляем вам подарочный сертификат.
Можно много рассказывать о дайвинге. Но лучше один раз попробовать!

Если вы давно мечтаете открыть для себя подводный мир, но были не уверены в том, что у вас получится - приходите к нам в бассейн и попробуйте погрузиться в паре с инструктором.

Пробное погружение 2500 рублей.

Пробное погружении для двоих 4000 рублей.